鲫鱼汤富含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用,适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用,适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用,适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用,适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。感冒发热期间不宜多吃。
食材准备:鲫鱼,老豆腐,姜,枸杞,香菜,油,盐
做法步骤:1.鲫鱼去鳞去内脏,洗干净,用厨房纸巾擦干水分
2.豆腐切块,姜切片
3.油锅烧热,下食用油,放入鲫鱼中小火煎至两面金黄
4.加入足量的水,没过鲫鱼,加入姜片,开中大火
5.再加入豆腐,煮15分钟
6.临出锅前5分钟加入枸杞,盐,再煮5分钟关火
清甜营养美味的鲫鱼豆腐汤出锅,记得多喝碗汤哟