有平底锅几分钟搞定“烤冷面”

    正常工作了，早餐吃什么呢？街边早餐还是比较少，其实自己做也不难哦！今天推荐美味最受欢迎美食小吃——有平底锅几分钟搞定“烤冷面”小吃|营养健康美味！“烤冷面"是怎么做的呢？一起来学做早餐小吃吧！

    家庭自制放心烤冷面

    平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。

    将鸡蛋涂匀

    等待鸡蛋稍微凝固

    翻面

    涂上预先调好的酱

    将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末

    将烤冷面从两侧向中间裹住香肠

    用木铲切成小段

    完成

    面皮也能自己做

    材料：荞麦面粉100克、淀粉100克、小麦面粉100克、碱面、盐

    步骤

    将三种面粉倒在一起，再加入配料

    倒入凉水，揉成有一点发硬的面团

    用保鲜膜把面团盖上，发30分钟

    拿出面团并擀开

    烧开水煮熟后，立刻用凉水过一遍，沥水晾干就可以备用了。