火腿土豆奶油菜花汤,做点西餐风味的美食家常菜,给生活点小情调

安与松露 2020-9-18 16:01:36

    平时总是去西餐厅吃各种美食,很有情调,但是钱包很受伤,幸好西餐的做法也并不是特别复杂,学会它自己在家做,也很美味。

    西餐的做法比我们中餐还简单,厨房小白完全不用担心学不会,我们一起来看看吧!

    用料:

    土豆1个,菜花半个,芥末酱1勺,胡椒粉少许,火腿1块,牛奶100ml,奶油100克,欧芹少许,盐少许。

    步骤:

    1、先把菜花切开掰成小朵,泡在清水里,放一些盐浸泡一会洗去杂质等,沥干水分后备用;

    2、把土豆削皮切成小块,火腿也切成小块备用;

    3、烧热一锅开水,煮至沸腾后,放入菜花、土豆块,芥末酱、胡椒粉和盐,盖上锅盖中小火煮25分钟左右;

    4、放入切好的火腿、牛奶、奶油,敞着锅盖煮5分钟左右,沸腾后就可以关火了,临出锅前放入少许欧芹碎调味,没有就不放,味道一样鲜美!

    让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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